L'ho sentito dalla vite: la ricerca mostra che l'uva può offrire protezione dai raggi UV

Uno studio recente suggerisce che, insieme alle tradizionali strategie di protezione solare, mangiare uva può offrire qualche vantaggio nel proteggere la pelle dalle radiazioni ultraviolette.

L'uva dovrebbe far parte della tua strategia di protezione solare? Ricerca pubblicato nella Ufficiale dell'American Academy of Dermatology suggerisce che, insieme a metodi collaudati come applicare la protezione solare, cercare ombra e coprendo, mangiare uva potrebbe fornire una certa protezione dal sole radiazioni ultraviolette (UV)..

Cosa c'è in un'uva?

Nello studio*, i ricercatori hanno esaminato l'impatto del consumo di polvere d'uva intera (equivalente a circa 2.25 tazze di uva al giorno) sul livello di fotodanneggiamento cutaneo subito dalla luce UV. I soggetti hanno misurato la loro risposta cutanea alla luce UV prima e dopo l'esperimento di 14 giorni, e i risultati hanno mostrato che i partecipanti hanno mostrato livelli di protezione più elevati dopo aver consumato la polvere d'uva per due settimane.

"I risultati di questo studio sono promettenti in quanto hanno dimostrato che una dieta a base di uva ha fornito un aumento della MED (dose media di eritema)", spiega Matthew Mahlberg, MD, un dermatologo che pratica a Denver, CO. "Questa è una misura di come sono necessari molti raggi UV per creare arrossamento della pelle, un marker di danno al DNA. In questo modo, una dieta a base di uva agiva come una sorta di "protezione solare orale" che poteva integrare le forme topiche che mettiamo sulla nostra pelle".

Valutare gli alimenti per le loro proprietà salutari non è una novità; infatti, prove crescenti mostra che gli alimenti ricchi di determinati nutrienti possono effettivamente aiutare a prevenire il cancro della pelle. I polifenoli, un micronutriente presente nell'uva e in altri alimenti a base vegetale, hanno proprietà antiossidanti e possono offrire un certo livello di protezione dai raggi UV.

Mentre questa è una notizia incoraggiante per gli amanti dell'uva esperti di protezione solare, il Dr. Mahlberg avverte che è tradizionale protezione solare metodi come la protezione solare topica e gli indumenti protettivi dai raggi UV sono ancora imperativi.

"Il consumo di uva sarebbe meglio utilizzato in aggiunta a questi metodi più consolidati", afferma, aggiungendo che sono necessarie ulteriori ricerche per determinare esattamente quanto sia benefico il consumo di uva in relazione ad altri metodi di protezione solare.

La Skin Cancer Foundation raccomanda l'uso quotidiano di un ampio spettro crema solare con un SPF di 15 o superiore e una protezione solare ad ampio spettro con un SPF di 30 o superiore per attività all'aperto prolungate. Non dimenticare di coprirti con abbigliamento, compreso un cappello a tesa larga e Occhiali da sole con protezione dai raggi UV. Allora la prossima volta che esci per un picnic, goditi uno spuntino a base di uva in un bel posto all'ombra!

*Si noti che questo studio si concentra sul consumo di uva e non offre prove che bere vino ottenuto da uva offra alcun beneficio. Anzi, bere certo vino può aumentare il rischio di cancro della pelle.