Недавнее исследование показывает, что, наряду с традиционными стратегиями защиты от солнца, употребление в пищу винограда может принести некоторую пользу в защите кожи от ультрафиолетового излучения.
Должен ли виноград быть частью вашей стратегии защиты от солнца? Исследование , недавно опубликованная в Журнал Американской академии дерматологии предполагает, что, наряду с проверенными методами, такими как нанесение солнцезащитного крема, поиск тени и в сокрытии, употребление винограда может обеспечить некоторую защиту от солнца ультрафиолетовое (УФ) излучение.
Что в винограде?
В ходе исследования* исследователи изучали влияние употребления цельного виноградного порошка (примерно 2.25 чашки винограда в день) на степень фотоповреждения кожи, вызванного УФ-излучением. У испытуемых измеряли реакцию кожи на ультрафиолетовое излучение до и после 14-дневного эксперимента, и результаты показали, что участники продемонстрировали более высокий уровень защиты после употребления виноградного порошка в течение двух недель.
«Результаты этого исследования многообещающие, поскольку они продемонстрировали, что виноградная диета обеспечивает увеличение MED (средняя эритематозная доза)», — объясняет Мэтью Малберг, доктор медицинских наук, дерматолог, практикующий в Денвере, штат Колорадо. требуется много ультрафиолета, чтобы вызвать покраснение кожи, маркер повреждения ДНК. Таким образом, виноградная диета действовала как своего рода «солнцезащитный крем для полости рта», который мог дополнять формы для местного применения, которые мы наносим на кожу».
В оценке продуктов по их свойствам для здоровья нет ничего нового; фактически, растущие доказательства показывает, что продукты с высоким содержанием определенных питательных веществ действительно могут помочь предотвратить рак кожи. Полифенолы, микроэлементы, содержащиеся в винограде и других растительных продуктах, обладают антиоксидантными свойствами и могут обеспечить определенный уровень защиты от ультрафиолета.
Хотя это обнадеживающие новости для любителей винограда, заботящихся о защите от солнца, доктор Мальберг предупреждает, что традиционные солнцезащите. такие методы, как местный солнцезащитный крем и одежда с защитой от УФ-излучения, по-прежнему необходимы.
«Употребление винограда лучше всего использовать в качестве дополнения к этим более хорошо зарекомендовавшим себя методам», — говорит он, добавляя, что необходимы дополнительные исследования, чтобы точно определить, насколько полезно потребление винограда по сравнению с другими методами защиты от солнца.
Фонд рака кожи рекомендует ежедневно использовать средства широкого спектра действия. солнцезащитный крем с SPF 15 или выше и солнцезащитный крем широкого спектра действия с SPF 30 или выше для продолжительной активности на свежем воздухе. Не забудьте прикрыть одеждавключая широкополую шляпу и Солнцезащитные очки с защитой от ультрафиолета. Тогда в следующий раз, когда вы отправитесь на пикник, перекусите виноградом в красивом тенистом месте!
*Обратите внимание, что это исследование сосредоточено на употреблении в пищу винограда и не предлагает доказательств того, что употребление вина, сделанного из винограда, приносит какую-либо пользу. На самом деле, пить определенное вино может увеличить риск рака кожи.
