最近的一項研究表明，除了傳統的防曬策略之外，吃葡萄可能有助於保護皮膚免受紫外線輻射。
葡萄應該成為你防曬策略的一部分嗎？發表在《美國皮膚病學會雜誌》上的一項研究表明，除了塗抹防曬霜、尋找陰涼處和遮蓋身體等行之有效的方法外，食用葡萄可能對太陽的紫外線 (UV) 輻射提供一定的保護作用。
葡萄裡有什麼？
在這項研究*中，研究人員研究了食用全葡萄粉（相當於每天約 2.25 杯葡萄）對紫外線造成的皮膚光損傷程度的影響。在為期 14 天的實驗前後，測量了受試者的皮膚對紫外線的反應，結果顯示，受試者在食用葡萄粉兩週後表現出更高水平的保護作用。
「這項研究的結果很有希望，因為它證明葡萄飲食可以增加 MED（平均紅斑劑量），」科羅拉多州丹佛市的皮膚科醫生 Matthew Mahlberg 博士解釋道。的標誌。透過這種方式，葡萄飲食就起到了一種‘口服防曬霜’的作用，可以補充我們塗抹在皮膚上的外用防曬霜 ”
評估食物的健康功效並非新鮮事；事實上，越來越多的證據表明，富含某些營養素的食物確實有助於預防皮膚癌。多酚是一種存在於葡萄和其他植物性食物中的微量營養素，具有抗氧化特性，並可能提供一定程度的紫外線防護。
雖然這對懂得防曬的葡萄愛好者來說是個令人鼓舞的消息，但馬爾伯格博士提醒說，傳統的防曬方法，如塗抹防曬霜和穿著防紫外線衣物，仍然至關重要。
他說：「吃葡萄最好作為這些更成熟的方法的輔助手段。」他補充說，需要進行更多的研究來確定食用葡萄相對於其他防曬方法到底有多大益處。
皮膚癌基金會建議每日使用SPF值15或以上的廣譜防曬霜，長時間戶外活動時則應使用SPF值30或以上的廣譜防曬霜。別忘了穿戴衣物遮蓋皮膚，包括寬邊帽和防紫外線太陽眼鏡。下次野餐時，不妨在陰涼處享用一些葡萄！
*請注意，這項研究的重點是食用葡萄，並沒有證據表明飲用葡萄釀造的葡萄酒有任何益處。事實上，飲用某些葡萄酒可能會增加皮膚癌的風險。
