Par Jen Singer
Des études ont mis en lumière quelques facteurs surprenants (outre l'exposition au soleil) susceptibles d'accroître le risque de cancer de la peau. Nous avons analysé plusieurs de ces recherches dans des articles de ce blog. Début 2025, le directeur général de la santé publique a publié un avis sur l'alcool et le risque de cancer , établissant un lien direct entre la consommation d'alcool et l'augmentation du risque de cancer. Bien que le cancer de la peau ne soit pas mentionné explicitement dans le rapport, certaines études antérieures ont suggéré une association avec la consommation de vin blanc. Faut-il s'inquiéter ? Pas de panique ! Lisez la suite !
Mais d'abord, un rappel
Il est important de vous rappeler que la recherche médicale est une chose délicate. Certains essais cliniques de référence peuvent prouver le lien de cause à effet entre une substance ou un comportement et un risque pour la santé (comme pour le tabagisme et le cancer du poumon, par exemple). D'autres études, cependant, peuvent révéler une association entre un comportement et un risque pour la santé, mais pas de causalité. Celles-ci ne sont pas si faciles à interpréter, et parfois elles font même l'objet d'une couverture médiatique exagérée.
Il est utile, en lisant des histoires comme celle-ci, de connaître la différence entre les termes « risque absolu » et « risque relatif », afin de ne pas confondre l'un avec l'autre. Votre risque absolu est la possibilité de développer une maladie sur une période de temps, telle que votre vie. Le risque relatif, en revanche, est la possibilité qu'un groupe de personnes présentant une certaine caractéristique (par exemple, celles qui mangent du chocolat tous les jours) développe une maladie par rapport à un groupe qui ne mange jamais de chocolat. Disons que 8 mangeurs de chocolat sur 100 développent une maladie. C'est un risque absolu de 8 %. Si une étude approfondie a révélé que ne pas manger de chocolat réduisait le risque relatif de cette maladie de 50 %, cela signifie que 4 personnes sur 100 ne mangeant pas de chocolat la développeraient, réduisant ainsi le risque absolu dans ce groupe de 8 % à 4 %.
Lorsqu'on s'interroge sur le risque de cancer de la peau, il est important de se rappeler que la plupart des cancers cutanés sont causés par les rayons ultraviolets (UV) du soleil. Cependant, de nombreux autres facteurs, outre le soleil, peuvent également augmenter ce risque. Parmi les plus avérés, on retrouve l'exposition aux UV des cabines de bronzage, les antécédents familiaux de cancer de la peau, les antécédents personnels de cancer de la peau, certaines prédispositions génétiques, la prise de médicaments immunosuppresseurs après une transplantation d'organe et l'exposition à certains produits chimiques toxiques.
Quelques fois par an, des études sortent qui font la une des journaux pour d'autres choses qui ont montré une association avec le cancer de la peau. Boire du vin blanc était celui qui (naturellement) a été couvert par les médias.
Qu'en est-il du vin ?
Presque tout le monde apprécie les gros titres annonçant les bienfaits du vin ou du chocolat sur la santé, mais beaucoup moins les résultats négatifs. Concernant le risque de cancer de la peau, du moins, vous n'avez pas à vous inquiéter pour votre chocolat préféré. Cependant, une étude de 2016 publiée dans la revue Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention a révélé un lien entre la consommation d'alcool, notamment de vin blanc, et une légère augmentation du risque de mélanome invasif chez les hommes et les femmes de type caucasien. Le mélanome est une forme dangereuse de cancer de la peau qui peut être mortelle s'il n'est pas diagnostiqué et traité précocement. « Invasif » signifie que le cancer s'est propagé plus profondément que la couche superficielle de la peau.
Les chercheurs ont rapporté que boire un verre de vin blanc chaque jour entraînait un risque accru de 13 %, et ceux qui buvaient le plus de vin blanc (plus de 20 grammes d'éthanol par jour) avaient un risque accru de 50 % ou plus que ceux qui en buvaient. pas boire du tout. Le risque relatif est ici une comparaison entre deux groupes : les buveurs de vin blanc et ceux qui ne boivent pas d'alcool. Si vos chances d'avoir un cancer de la peau étaient minimes au départ, augmenter ce risque de 13 ou même de 50 % ne vous motiverait peut-être pas à changer vos habitudes. Si votre risque préexistant est élevé, cela pourrait être le cas.
Les auteurs de l’étude suggèrent qu’un composé cancérigène appelé acétaldéhyde pourrait en être la cause. (Le rapport du chirurgien général de 2025 le confirme.) Ce composé est un sous-produit du métabolisme de l’alcool, créé lorsque le foie décompose l’alcool. Et le vin blanc n’est pas sa seule source d’alcool. Les auteurs de l’étude ont été surpris d’apprendre que le vin blanc était la seule boisson alcoolisée de l’étude associée de manière indépendante à un risque accru de mélanome, selon un article publié sur le site Web de l’American Association for Cancer Research (qui publie la revue). Bien que la raison soit inconnue, des recherches ont montré que certains vins contiennent des niveaux d’acétaldéhyde plus élevés que la bière ou les spiritueux. Bien que le vin rouge et le vin blanc puissent en contenir des quantités similaires, les antioxydants du vin rouge peuvent compenser les risques.
Le rapport s'appuie sur les données de trois études portant sur plus de 200,000 2025 participants. Des recherches plus ciblées sont toutefois nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions majeures. Il est important de noter que bien avant la publication du rapport du chirurgien général de XNUMX, le National Cancer Institute a cité une association entre l'alcool et plusieurs types de cancer, mais le mélanome n'était mentionné dans aucun des deux rapports. Si vous avez des antécédents familiaux ou personnels de mélanome ou d'autres cancers de la peau et que vous vous inquiétez de l'alcool, parlez-en à votre médecin.
Le deuxième article de notre série sur les facteurs (outre le soleil) susceptibles d’augmenter votre risque de cancer de la peau se concentre sur les médicaments couramment prescrits.
Jen Singer est une journaliste spécialisée dans la santé, basée près de New York.
Articles de cette série :
Vos médicaments augmentent-ils votre risque de cancer de la peau ?
Une condition médicale peut-elle augmenter votre risque de cancer de la peau ?
Travailler comme pompier peut-il augmenter votre risque de cancer de la peau ?
