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Je l'ai entendu à travers la vigne : des recherches montrent que les raisins peuvent offrir une protection contre les UV

By Ali Venosa • 26 juillet 2023
lunettes de soleil chapeau protection solaire avec des raisins en arrière-plan

Une étude récente suggère que, parallèlement aux stratégies traditionnelles de protection solaire, la consommation de raisins peut offrir certains avantages pour protéger la peau des rayons ultraviolets.

Le raisin doit-il faire partie de votre stratégie de protection solaire ? Une recherche publié au Journal de l'American Academy of Dermatology suggère que, avec des méthodes éprouvées comme l'application d'un écran solaire, la recherche d'ombre et couvrir, manger des raisins pourrait fournir une certaine protection contre les rayons du soleil rayonnement ultraviolet (UV).

Qu'y a-t-il dans un raisin?

Dans l'étude*, les chercheurs ont examiné l'impact de la consommation de poudre de raisin entier (équivalent à environ 2.25 tasses de raisins par jour) sur le niveau de photodommage cutané causé par la lumière UV. Les sujets ont vu leur réponse cutanée à la lumière UV mesurée avant et après l'expérience de 14 jours, et les résultats ont montré que les participants affichaient des niveaux de protection plus élevés après avoir consommé la poudre de raisin pendant deux semaines.

"Les résultats de cette étude sont prometteurs en ce sens qu'ils ont démontré qu'un régime à base de raisin fournissait une augmentation de la MED (dose moyenne d'érythème)", explique Matthew Mahlberg, MD, dermatologue exerçant à Denver, CO. "C'est une mesure de la façon dont beaucoup d'UV sont nécessaires pour créer des rougeurs cutanées, un marqueur de dommages à l'ADN. De cette façon, un régime à base de raisin agissait comme une sorte de "crème solaire orale" qui pouvait compléter les formes topiques que nous mettions sur notre peau.

Évaluer les aliments pour leurs propriétés santé n'est pas nouveau; En fait, preuve croissante montre que les aliments riches en certains nutriments peuvent en effet aider à prévenir le cancer de la peau. Les polyphénols, un micronutriment présent dans le raisin et d'autres aliments à base de plantes, ont des propriétés antioxydantes et peuvent offrir un certain niveau de protection contre les UV.

Bien que ce soit une nouvelle encourageante pour les amateurs de raisin avertis en matière de protection solaire, le Dr Mahlberg prévient que la tradition protection solaire des méthodes telles que la crème solaire topique et les vêtements de protection contre les UV sont toujours impératives.

"La consommation de raisins serait mieux utilisée en complément de ces méthodes plus bien établies", dit-il, ajoutant que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer exactement à quel point la consommation de raisins est bénéfique par rapport aux autres méthodes de protection solaire.

La Skin Cancer Foundation recommande l'utilisation quotidienne d'un crême solaire avec un FPS de 15 ou plus, et un écran solaire à large spectre avec un FPS de 30 ou plus pour une activité extérieure prolongée. N'oubliez pas de vous couvrir avec vêtements, y compris un chapeau à larges bords et Lunettes de soleil anti-UV. Ensuite, la prochaine fois que vous sortirez pour un pique-nique, dégustez une collation de raisins dans un bel endroit ombragé !

*Notez que cette étude se concentre sur la consommation de raisins et n'offre aucune preuve que la consommation de vin à base de raisins apporte des avantages. En effet, boire certain vin peut augmenter votre risque de cancer de la peau.  

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