Von Jen Singer
Studien haben einige überraschende Faktoren (neben Sonneneinstrahlung) aufgezeigt, die das Hautkrebsrisiko erhöhen können. Wir haben uns in Artikeln auf diesem Blog mit einigen dieser Forschungsergebnisse auseinandergesetzt. Anfang 2025 veröffentlichte der US-amerikanische Generalarzt eine Warnung zu Alkohol und Krebsrisiko , die einen direkten Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und einem erhöhten Krebsrisiko aufzeigt. Obwohl Hautkrebs in dem Bericht nicht explizit erwähnt wird, deuten einige frühere Studien auf einen Zusammenhang mit dem Konsum von Weißwein hin. Sollten Sie sich Sorgen machen? Keine Panik – aber lesen Sie weiter!
Aber zuerst eine Erinnerung
Es ist wichtig, Sie daran zu erinnern, dass medizinische Forschung eine heikle Sache ist. Einige klinische Goldstandard-Studien können Ursache und Wirkung zwischen einer Substanz oder einem Verhalten und einem Gesundheitsrisiko (wie zum Beispiel Rauchen und Lungenkrebs) nachweisen. Andere Studien können jedoch einen Zusammenhang zwischen einem Verhalten und einem Gesundheitsrisiko, aber keine Kausalität aufzeigen. Diese sind nicht so einfach zu interpretieren und werden in den Medien manchmal sogar überbewertet.
Beim Lesen von Geschichten wie dieser ist es hilfreich, den Unterschied zwischen den Begriffen „absolutes Risiko“ und „relatives Risiko“ zu kennen, damit Sie das eine nicht mit dem anderen verwechseln. Ihr absolutes Risiko ist die Chance, über einen bestimmten Zeitraum, z. B. Ihr Leben lang, eine Erkrankung zu entwickeln. Das relative Risiko hingegen ist die Wahrscheinlichkeit, dass eine Gruppe von Menschen, die eine bestimmte Eigenschaft aufweisen (z. B. diejenigen, die jeden Tag Schokolade essen), eine Erkrankung entwickelt, im Vergleich zu einer Gruppe, die niemals Schokolade isst. Nehmen wir an, 8 von 100 Schokoladenessern entwickeln eine Krankheit. Das ist ein absolutes Risiko von 8 Prozent. Wenn eine sorgfältige Studie ergab, dass der Verzicht auf Schokolade das relative Risiko für diese Krankheit um 50 Prozent verringert, bedeutet dies, dass 4 von 100 Essern ohne Schokolade daran erkranken würden, was das absolute Risiko in dieser Gruppe von 8 Prozent auf 4 Prozent senkt.
Wenn Sie Ihr Hautkrebsrisiko einschätzen , ist es wichtig zu wissen, dass die meisten Hautkrebserkrankungen durch ultraviolette (UV-)Strahlung der Sonne verursacht werden. Neben der Sonne gibt es jedoch eine Reihe weiterer Faktoren, die das Risiko erhöhen können. Zu den am besten belegten Risikofaktoren zählen UV-Licht aus Solarien, Hautkrebs in der Familie, bereits aufgetretener Hautkrebs, bestimmte genetische Veranlagung, Medikamente zur Unterdrückung des Immunsystems nach einer Organtransplantation sowie der Kontakt mit bestimmten giftigen Chemikalien.
Einige Male im Jahr erscheinen Studien, die Schlagzeilen für andere Dinge machen, die einen Zusammenhang mit Hautkrebs gezeigt haben. Über das Trinken von Weißwein wurde (verständlicherweise) in den Medien berichtet.
Was hat es mit Wein auf sich?
Fast jeder freut sich über Schlagzeilen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Wein oder Schokolade – weniger jedoch über negative Ergebnisse. Was das Hautkrebsrisiko angeht, müssen Sie sich zumindest keine Sorgen um Ihre Lieblingsschokolade machen. Eine 2016 in der Fachzeitschrift „Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention“ veröffentlichte Studie berichtete jedoch über einen Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum – insbesondere Weißwein – und einem leicht erhöhten Risiko für invasives Melanom bei weißen Männern und Frauen. Melanom ist eine gefährliche Form von Hautkrebs, die lebensbedrohlich sein kann, wenn sie nicht frühzeitig erkannt und behandelt wird. „Invasiv“ bedeutet, dass der Krebs tiefer als die äußerste Hautschicht eingewachsen ist.
Die Forscher berichteten, dass das tägliche Trinken eines Glases Weißwein ein um 13 Prozent erhöhtes Risiko mit sich brachte, und diejenigen, die am meisten Weißwein tranken (mehr als 20 Gramm Ethanol pro Tag), hatten ein um 50 Prozent oder mehr erhöhtes Risiko als diejenigen, die dies taten überhaupt nicht trinken. Das relative Risiko ist hier ein Vergleich zwischen zwei Gruppen: Weißweintrinkern und solchen, die keinen Alkohol trinken. Wenn Ihre Wahrscheinlichkeit, an Hautkrebs zu erkranken, anfangs gering war, motiviert Sie eine Erhöhung dieses Risikos um 13 oder sogar 50 Prozent möglicherweise nicht dazu, Ihre Gewohnheiten zu ändern. Wenn Ihr bereits bestehendes Risiko jedoch hoch ist, könnte dies der Fall sein.
Die Autoren der Studie vermuten, dass eine krebserregende Verbindung namens Acetaldehyd der Übeltäter sein könnte. (Der Bericht des Surgeon General von 2025 bestätigt dies.) Diese Verbindung ist ein Nebenprodukt des Alkoholstoffwechsels und entsteht, wenn die Leber Alkohol abbaut. Und Weißwein ist nicht die einzige alkoholische Quelle. Die Autoren der Studie waren überrascht, dass Weißwein das einzige alkoholische Getränk in der Studie war, das unabhängig mit einem erhöhten Melanomrisiko in Verbindung gebracht wurde, wie aus einem Artikel auf der Website der American Association for Cancer Research (die die Zeitschrift herausgibt) hervorgeht. Obwohl der Grund dafür unbekannt ist, hat die Forschung gezeigt, dass einige Weine höhere Acetaldehydwerte aufweisen als Bier oder Spirituosen. Obwohl Rot- und Weißwein ähnliche Mengen aufweisen können, können die Antioxidantien im Rotwein die Risiken ausgleichen.
Der Bericht stützte sich auf Daten aus drei Studien mit mehr als 200,000 Teilnehmern. Bevor jedoch wesentliche Schlussfolgerungen gezogen werden können, sind gezieltere Untersuchungen erforderlich. Es ist wichtig anzumerken, dass das National Cancer Institute schon lange vor der Veröffentlichung des Berichts des Surgeon General von 2025 einen Zusammenhang zwischen Alkohol und mehreren Krebsarten festgestellt hatte, Melanome jedoch in keinem der Berichte aufgeführt wurden. Wenn in Ihrer Familie oder bei Ihnen selbst Melanome oder andere Hautkrebsarten aufgetreten sind und Sie sich wegen Alkohol Sorgen machen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Der zweite Teil unserer Serie über Dinge (neben der Sonne), die Ihr Hautkrebsrisiko erhöhen können, konzentriert sich auf häufig verschriebene Medikamente.
Jen Singer ist eine Gesundheitsjournalistin, die in der Nähe von New York City lebt.
Artikel dieser Reihe :
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